如果愛情離開了，就再也不會回來了

看標題我今天的菜一道好中式一道好西式啊
今天晚餐
因為剛好有人送了高級干貝
所以就做了培根干貝捲啦


高級干貝

要用培根把干貝捲起來


剛好為成一圈就好，把多的部份切掉
然後用牙籤串起來
不要因為貪心多捲好幾層啊
不然煎的時候也很麻煩


然後我在平底鍋煎
先用上奶油
在加點蒜末讓他爆香
然後開小火慢慢煎


慢慢煎到培根熟了.干貝表面有點乾乾黃黃的
就可以啦


在灑上點黑胡椒
超美味的啦!!
奶油的香味完全的吸到整個干貝裡面
配上培根的香味
只能說
BRAVO!!

今晚另一道菜-糖醋排骨
以前在大里的時候
祺合煮的糖醋排骨超美味的啦!!
主任那次還特地開車衝過來吃
就知道有多美味了啦~~~


我今天用的蔬菜有這些
上次炒青椒肉絲剩的


青椒跟洋蔥都切塊狀備用




糖醋醬
番茄醬+烏醋+糖+醬油+水 我的比例大概是
3 ：3 ：1：1 ：1
依個人口味調整囉
調好備用


排骨是我媽昨天炸的
所以我已經省掉炸排骨這步驟啦XD


首先洋蔥和蒜末下去爆香


青椒和彩椒下去炒一炒


然後排骨下去炒

因為我家沒鳳梨罐頭
我用加檸檬汁來代替鳳梨的味道


等要起鍋的時候
因為我家不吃太白粉
所以就用玉米粉代替勾點薄芡
大火收汁


就完工啦

BRAVO!!


今晚的晚餐就是
酸菜白菜鍋+油飯+糖醋排骨+培根干貝卷
只有油飯不是我煮的啦
油飯是保安宮附近的一間店賣的
那間油飯超級好吃的
是我在外面唯一覺得好吃的油飯
(誰叫我家自己煮的油飯太好吃了 所以對於油飯我很挑)
這間油飯還有附甜辣醬和魯肉汁
加在油飯上無敵美味的啦
改天我有去買再特別介紹一下位置


再配上一杯特調Vodka
(Vodka+蔓越莓+葡萄柚+檸檬汁)
BRAVO!!
我的好兄弟
快來陪我喝酒吧!!


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底下附上前幾天弄得幾道菜吧


蕃茄切開後
分層夾上起士
醬汁我是淋上
味霖+醬油+烏醋
灑上黑胡椒
如果在加點生菜 應該就是到不錯的開胃菜吧
味道還不錯


這張則是上禮拜五煮的晚餐
韭菜炒蠟肉+水餃+花枝+蓮藕湯


韭菜炒蠟肉超好吃的啊

快過年了家裡有很多蠟肉
改天再找找看還有什麼特別的料理可以來變化吧