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自從我媽有到肉乾店上班後
有好幾年我媽都沒有特別準備年菜
都是我伯母一手包辦
也讓現在很愛拍美食的我沒機會幫我媽的好手藝拍拍照
今天難得我媽"稍微"準備了比平常好一點的菜色
招待他好友
說稍微真的不誇張啦
因為這桌菜色完全還沒展現他的功力
而且整桌菜色成本
我媽說才1千塊左右
首先是開胃菜
我跑到我家樓下時
我媽已經把蘋果切好包再生菜裡啦
但大小不一
造成百盤很大的困擾
本來我媽是直接要把草莓一顆一顆擺中間的
但被二廚我搶過來把草莓切開改擺成草莓花啦
很漂亮吧
看起來很可口
雖然因為生菜的擠壓有點歪歪的
然後最後加上龍蝦沙拉
我參與一半的傑作就誕生了
哈哈哈
其他就都是些很平常的家常或下酒菜啦
這裡面有我最近很愛吃的百合
可是有點晃到白白的百合看不清楚
家常菜擺一桌還是很可觀的
我媽的佛跳牆
廣受好頻
不到20分鐘就被吃光了
昨天回到加我就吃了一堆我媽鋼製好的炸排骨
今天則是都加到佛強裡面啦
加上都是自己炸的
排骨都沒骨頭好棒啊~~
這樣一桌菜色
旁邊還有一鍋麻油雞
我媽說成本才1千塊左右我還真不敢相信
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